Après quelques demandes sur instagram et de nombreux échanges passionnés (j’en rajoute) sur les crémeries à Montréal j’ai décidé de vous partager mon TOP 5 des crèmes glacées à Montréal ! Par rapport à mon premier TOP de 2018, j’ai pu en quelques mois tester beaucoup plus d’endroits (pratiquement tous ceux qui étaient sur ma…
Catégorie : Food
TOP 5 des meilleures crèmes glacées à Montreal 2018
Lors de mon séjour à Montréal l’été dernier, j’ai pu avec plaisir tester quelques crémeries et comme le soleil a enfin décidé de pointer le bout de son nez je vous partage aujourd’hui mon Top 5 si vous recherchez des endroits où déguster une bonne crème glacée à Montréal. J’emploie le mot crème glacée et…
TARTE AUX POMMES INSTAGRAMMABLE
Au Quebec quand vient l’automne la tradition est d’aller flâner dans les vergers pour réaliser la cueillette de pommes annuelle. Avec la team alacroute.com on voulait proposer une bonne recette de tarte aux pommes pour pouvoir utiliser toutes ces belles pommes qu’on a en masse et dont on ne sait plus quoi faire. Alors même si…
OUTRAGEOUS CHOCOLATE COOKIES aux pépites de chocolat blanc thé matcha
Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies très gourmande, pas n’importe lesquels mais les fameux outrageous chocolate cookies de Martha Stewart, j’avais d’ailleurs déjà partagé sur le blog cette recette en 2014 et j’ai remis cette recette aux goûts du jour pour le blog alacroute.com. Je suis sûre que vous avez déjà vu passer…
Une française teste de la « bouffe » canadienne
Il y a quelques jours j’ai réalisé une vidéo où je teste de la nourriture canadienne. Ce sont des choses que je n’avais jamais goûté auparavant et que je n’avais jamais vu en France. Je dois avouer qu’il y a quand même des sacrés différences de goûts et que le salé n’est vraiment pas du…
Brownie coeur au caramel à la fleur de sel
J’ai eu la chance depuis que je suis à Montreal de faire la connaissance de Nancy du blog alacroute.com, un super blog si vous recherchez des endroits pour aller manger sur Montréal. Il est tenu par Nancy et Lisa qui s’amusent à tester toutes les restaurants et bars de la région. Elles m’ont proposé de…
Gaufre Brownie
Comme une envie de nouveauté … de changer les habitudes, et de faire quelque chose qui sortait de l’ordinaire. Je cherchais une recette de Gaufre Cookie, un peu comme celle de chez Waffle Factory, et ça s’est transformé en Gaufre Brownie. Alors au début je n’y croyais pas trop, un brownie au gaufrier, sérieusement ? Je…
Chili con carne
Au printemps dernier avec mon ami Felipe, on a décidé de tourner une vidéo culinaire. C’était une première pour moi de réaliser une vidéo avec quelqu’un. Felipe adore la cuisine et moi la pâtisserie, et je trouvais donc l’idée sympa de faire cette vidéo ensemble pour partager notre savoir-faire. Donc voilà enfin la vidéo tant attendue !!!…
Cookies shots
J’avais entendu parlé de ces petits verres en cookie à quelque part l’année dernière mais je ne savais plus où, et puis j’ai revu la recette récemment sur la chaîne Popsugar et ça m’a donné terriblement envie de la tester. C’est le pâtissier Dominique Ansel qui a élaboré cette recette et qui est notamment connu pour avoir…
Goûter d’hiver autour du mugcake
Il y a peu près 3 ans la mode du mugcake est apparue en France, ce gâteau simple à faire et ultra rapide s’était imposé dans la catégorie food. Mes amis m’avaient alors acheté plusieurs livres pour mon anniversaire sur le mugcake, à cette époque j’avais testé et approuvé quelques unes de ces recettes, puis…
Lyzie McCake 