OUTRAGEOUS CHOCOLATE COOKIES aux pépites de chocolat blanc thé matcha

OUTRAGEOUS CHOCOLATE COOKIES aux pépites de chocolat blanc thé matcha

Aujourd’hui je vous propose une recette de cookies très gourmande, pas n’importe lesquels mais les fameux outrageous chocolate cookies de Martha Stewart, j'avais d'ailleurs déjà partagé sur le blog cette recette en 2014 et j'ai remis cette recette aux goûts du jour pour le blog alacroute.com. Je suis sûre que vous avez déjà vu passer [...]

Gaufre Brownie

Comme une envie de nouveauté ... de changer les habitudes, et de faire quelque chose qui sortait de l'ordinaire. Je cherchais une recette de Gaufre Cookie, un peu comme celle de chez Waffle Factory, et ça s'est transformé en Gaufre Brownie. Alors au début je n'y croyais pas trop, un brownie au gaufrier, sérieusement ? Je [...]

Chili con carne

Chili con carne

Au printemps dernier avec mon ami Felipe, on a décidé de tourner une vidéo culinaire. C'était une première pour moi de réaliser une vidéo avec quelqu'un. Felipe adore la cuisine et moi la pâtisserie, et je trouvais donc l'idée sympa de faire cette vidéo ensemble pour partager notre savoir-faire. Donc voilà enfin la vidéo tant attendue !!! [...]

Cookies shots

J'avais entendu parlé de ces petits verres en cookie à quelque part l'année dernière mais je ne savais plus où, et puis j'ai revu la recette récemment sur la chaîne Popsugar et ça m'a donné terriblement envie de la tester. C'est le pâtissier Dominique Ansel qui a élaboré cette recette et qui est notamment connu pour avoir [...]