Gaufre Brownie

Comme une envie de nouveauté … de changer les habitudes, et de faire quelque chose qui sortait de l’ordinaire. Je cherchais une recette de Gaufre Cookie, un peu comme celle de chez Waffle Factory, et ça s’est transformé en Gaufre Brownie. Alors au début je n’y croyais pas trop, un brownie au gaufrier, sérieusement ? Je…

Cookies shots

J’avais entendu parlé de ces petits verres en cookie à quelque part l’année dernière mais je ne savais plus où, et puis j’ai revu la recette récemment sur la chaîne Popsugar et ça m’a donné terriblement envie de la tester. C’est le pâtissier Dominique Ansel qui a élaboré cette recette et qui est notamment connu pour avoir…

Goûter d’hiver autour du mugcake

Il y a peu près 3 ans la mode du mugcake est apparue en France, ce gâteau simple à faire et ultra rapide s’était imposé dans la catégorie food. Mes amis m’avaient alors acheté plusieurs livres pour mon anniversaire sur le mugcake, à cette époque j’avais testé et approuvé quelques unes de ces recettes, puis…

Easter Cupcakes

Allez plus quelques jours à attendre … Voici les derniers petits gâteaux que je vous propose pour ce grand weekend de Pâques ! Voici la base de gâteau que j’utilise pour faire mes cupcakes, le plus souvent il s’agit de cupcakes avec un coeur Nutella, mais on peut très facilement l’adapter en changeant par exemple…

Chocolate Fingers Cake

Dans quelques jours c’est Pâques, on va pouvoir manger pleins de chocolat en ayant une bonne excuse. D’ailleurs, j’ai déjà pu goûter à quelques petits oeufs pour mes recettes, comme les mini oeufs milka et daims que j’adore, ou encore ceux à l’oreo. Et bien sûr les incontournables Kinder circus, qu’on ne trouve qu’à Pâques….

Layer Cake enrobé de kit kat

Aujourd’hui je reviens avec une recette très gourmande : le Layer Cake aux Kit Kat et M&M’s, le birthday cake par excellence ! Vous savez ces gâteaux qu’on voit sur instagram et pinterest, à prendre déjà 3 kilos rien qu’en les regardant. Mais vous savez moi, j’adore le visuel et les choses qui sortent de…

Chocaron VS Macaron

Hello les filles,  Connaissez-vous le chocaron ? Je n’en avais encore jamais entendu parler il y a encore une semaine. Lors de mon séjour à Paris le weekend dernier, avec Dolly Jessy on cherchait un salon de thé où se posait avec de bonnes pâtisseries. Manque de chance pour nous le lundi après-midi impossible de…